金氏哑口无言。
温氏道：“水至清则无鱼，有些时候有些事就是需要上位者睁一只眼闭一只眼，太清楚了反而会出更多是非。只要他们不过份，就随他们吧。”
金氏：“那什么叫不过份呢？”
温氏道：“比如我们府里，庄子上大概分了三等，最上等的就是总庄头，中层的是小庄头，最下等的就是种地的，种地的又分佃农和府里的下人，他们都要给小庄头孝敬，小庄头同样要给总庄头孝敬。”
“种地的被小庄头收了孝敬之后，依旧能吃饱穿暖，甚至还能有一点点余钱，这就是不过份，可若是种地的吃不饱穿不暖，那就是过份了。”
金氏瞪大眼睛：“那又怎么能保证他们不过份呢？”
温氏笑道：“隔三差五的敲打是必不可少的，一旦遇到过份盘剥种地的小庄头，雷霆手段更是不能少，最重要的就是当主子的自身正，如果总庄头还需要拿出来一部分钱财讨好主人才能保住他的位置，你觉得总庄头拿出来的这部分钱最后会从哪里出？”
金氏恍然大悟：“对哦。可是我有一点没明白，庄子上的出产本来就是主子的，为什么主子还要从总庄头讨……”
说到这里金氏突然顿住，她已经懂了。因为主子不是一个，主子们得到的东西也并不都是一样的。如果每个人又都不甘于现状，都想插一手呢？
温氏：“所以家有千口主事一人，否则人人都要插手，最终必然是一盘散沙。”
金氏仔细想了想，彻底懂了，所以孟蝶退了一步，不曾与温氏争权，一是她看不上内宅这点儿事，一方面也是为了侯府。自己内部不合，外人便有可乘之机。
不单单是这样，金氏又回忆了一下，宁夫人自从将一部分事物交给温氏之后，只要交出去的权利，她就从未过问插手过。交得端是干干脆脆明明白白。以前她只认为是宁夫人信任温氏，原来还有这么一层意思，她如果交权交的不彻底，底下难免就有派系之争。
孟蝶悠悠道：“古往今来别说是我们这样的普通人家，就是多少王朝都是毁于党争，其实所有的事情都是由小看大，见微知著。”
金氏思索片刻，重重的一点头。她现在是彻底的服了。
孟蝶也有些好奇，金安阳是国公府的嫡出小姐，又是他们那一房的长女，怎么好像对这些完全不懂的样子，完全不应该啊！
“二奶奶。”桦儿挑帘进来：“露微姐姐打发我来回，荣掌柜回来了。”
孟蝶眼睛一亮：“这才刚过二月二，当初不是说怕是得二月中旬吗？”
桦儿一笑：“今年江淮一带暖和，运河没结冰，走了好长一段儿的水路，这才比预计的早了好些日子。”
孟蝶看向温氏和金氏：“大嫂，弟妹，我先回去了。”
温氏和金氏起身相送。
从温氏的院子里出来，孟蝶立刻道：“湖绿，你去正房一趟回老夫人，说是荣掌柜回来了。”当初侯夫人说要见，至于到底见不见，还是要看侯夫人现在的心情。
回到自己的院子，立刻有人引着荣掌柜进来，荣掌柜在院子中先给孟蝶请安，然后才站起身。
孟蝶打量他一眼：“还没回铺子呢？”
荣掌柜道：“没回，为免二奶奶惦记，我先来回二奶奶。”
湖绿从外面跑进来：“二奶奶，老夫人传话要见荣掌柜。”
孟蝶立刻起身：“走吧。”
去正房的路上，露微简略的将以往经过说了一下，也让荣掌柜做到心里有谱。
孟蝶先进屋的：“祖母，我把人带来了。”
侯夫人点点头：“让他在外屋回话吧。”
荣掌柜从外面进来到了外屋：“小的给老夫人请安。”
侯夫人：“起来吧，听说你去了扬州，事情办的怎么样了？”
荣掌柜：“回老夫人，小的恩公姓杨，长子杨飞，溺亡的是次子，赌钱的是小儿子杨翼，因为杨翼卖了他已故二哥的女儿，纵然大伯父在不应由他做主，赌坊和妓馆那边也是骚扰不断，甚至还骚扰杨飞的女儿，杨飞因为几次冲突被打折了一条腿，他女儿和侄女儿都是烈性的姑娘，纷纷用刀子划伤了自己的脸，毁了自己的容貌，如此才避过妓馆的骚扰，可是他们家的钱被赌坊抢劫一空，带不走的器物也都被砸的稀烂，又不准他们离开扬州城，杨飞一家子只能躺在破庙中栖身，他妻子和弟妹每日为人浆洗衣物赚些吃食。”
“小的到了之后，原是想遵着二奶奶的嘱咐花钱了事，没成想他们狮子大开口，要五万银子才肯平账，小的无奈，只好揣着孟家大爷的亲笔书信去拜访扬州知府大人，大人派了公差，小的这才带着杨家一家老小出了扬州城。”
侯夫人久久无言，好半天才问：“那个杨翼呢？”
荣掌柜：“他无钱还赌债，赌坊哪肯饶过，将他卖到了采石场，不多日子就死在了里面。”
侯夫人：“死有余辜。那两个可怜的姑娘呢？”
荣掌柜：“小的直接来回二奶奶的，他们一家子都在府外等候。”
侯夫人：“让那两个小姑娘进来，我瞧瞧。”
第97章
侯夫人发了话，很快两名小姑娘被带进来，大概是遭逢一系列的巨变，两个小姑娘十分瘦弱不说，人也畏畏缩缩的，进来之后紧紧挨着荣掌柜，跪在那里一句话都不说。众人唯独能看清楚的就是两人脸上那道被利刃划开的伤疤。
侯夫人看得越发心酸，知道两个孩子害怕也没让她们进里屋远离荣掌柜：“薄荷，我记得我有一盒膏药，太医院配的，对疤痕十分有效，你给她们吧，女孩子家家的，毁了容以后可怎么好。”
荣掌柜接了：“谢老夫人。”
两个小姑娘则下意识的又往他身边凑了凑，可见对他依赖。
侯夫人的心酸又重了两分：“去吧。”转头看向孟蝶：“你也去吧。”
孟蝶看了一眼忧心忡忡的侯夫人：“那我先回去了。”
等孟蝶回了自己的院子，荣掌柜立刻回禀：“想求二奶奶给个恩典。我恩人一家想在二奶奶手底下干活儿。”
孟蝶一顿：“我听你说过，你恩人和他长子原都是官牙，说明他们都是有些本事的，在京城虽然现在难些，可等养好了身体，去牙行找份活计应该不难。”总比在她手底下当奴仆强。
荣掌柜叹了口气：“不瞒二奶奶，我恩公和杨兄弟身上的病能治，这心里的病太难了，我恩公本就年纪大了，不然也不会把衣钵传给杨兄弟。杨兄弟则是在与赌坊妓馆的人对峙的时候几次被打，现在整个人的精气神也大不如前，尤其是她娘子，原也是个能周旋迎待的人，现在看见陌生人都有些瑟瑟发抖。”
孟蝶懂了，这是有了心理阴影，类似于一朝被蛇咬十年怕井绳：“这倒也是。遭遇如此巨变，心性难免变化，这样吧，等他们父子都养好了身体后，若是还愿意在我手底下做事，那我就答应了。”
荣掌柜连忙道：“谢二奶奶。”
孟蝶一笑：“你回去好好休息两天，然后你就又有的忙了。”
荣掌柜想了想：“方子？”
孟蝶颔首。
荣掌柜笑得更欢了：“那我接下来可有口头福了。”
孟蝶也笑了：“多吃他们几顿，起码也要把这一次去扬州清减下来的身体补回来。”
荣掌柜打了个千儿：“小的一定不负二奶奶所望。”
“哈哈……”这下是屋子里院子里的人都笑了。
孟蝶的那个蛋糕太火热了，哪怕不知道一块蛋糕一份甜点的本钱，也挡不住众人知道这东西绝对赚钱，而且是很赚钱很赚钱。
不做这一行的也就罢了，那些做买卖的商人哪有不心急的？尤其是从孟蝶手里买过面包方子的十三家商户，从年前就开始联络荣掌柜，荣掌柜一开始表示自己忙，后来也出去应酬了两回，也没一口回绝，正当十三家商户觉得有门儿的时候，呱唧一下，荣掌柜哭成了泪人，然后就扑向了扬州。
荣掌柜在扬州能那么快找到栖身于破庙的杨飞等人，也是得了在扬州大商户的暗中帮忙，否则他人生地不熟的，扬州城那么大，他哪可能这么快就找到，说不得一开始就得找扬州知府帮忙了。
现在荣掌柜回来了，这十三家商户纷纷摩拳擦掌，给了荣掌柜两天的休息时间，就开始邀请他今儿去荟萃阁，明儿去一醉坊的。一天天的吃吃喝喝下来荣掌柜因为去扬州掉的分量全涨回来了，同样，大伙儿感情也在逐渐加深。
杨老板年纪最大，今儿的局也是他组的，所以由他率步入正题：“哎，一想到要离开京城回姑苏心里就一阵不舍，以前也没这样儿啊。”
温家的老板正是温氏娘家的一位族叔，仗着温氏的关系，他家虽然比不过别家的几户，在这一群人里面，也常常是第二个开口的，温老板这会儿就接茬道：“你这是舍不得京城，还是舍不得甜点啊。”
刘老板一乐：“我看还是舍不得甜点，这甜点要不是荣掌柜再三说不能天天吃，我都恨不得顿顿吃。”
岳老板也跟着笑了：“甜点出来以前，我从未想过这世间还有如此口感之物，味道甜美，口感顺滑，真真老少咸宜。”
杨老板：“荣掌柜，咱们当真明人不说暗话，这蛋糕和甜点如此好吃，二奶奶只在京城售卖是不是有点儿大材小用了？这要是把铺子开遍我朝，既造福了各地百姓，于二奶奶也有益处啊！”
荣掌柜连连摆手：“二奶奶是什么身份，哪能把铺子开遍我朝全境？京城里也就只开这一家，绝对不会开第二家了。”
温老板道：“那二奶奶就没想过如同面包那样卖方子？二奶奶若是继续在京城经营，买方子的人不在京城开铺子就是了。”
荣掌柜一顿：“不瞒诸位，这事儿我还真没问过二奶奶的意思，去年刚弄出这个蛋糕和甜点的时候就已经年下了，忙的不行，后来的事儿你们也知道，我这才回来几天，很多事情还没料理完善。”
“不过前两日我倒是见了杏黄姑娘，她还在继续研究新鲜方子，我家里的如同闲聊般问了一句，怎么就有这么多精神研究呢。杏黄姑娘说，方子多几个好卖银子呀。想来杏黄姑娘是动过卖方子心的，二奶奶那边具体什么想法我就不知道了。”
刘老板眼睛一亮：“杏黄姑娘手是真的巧，哎呦，怎么说呢，不但手巧也不知道人家怎么想的，就能想出这么些花样，我家那学面包的师傅，说是老手艺，学了也只是学了，自己研制不出什么花样。”
冯老板笑了：“你也不看看杏黄姑娘是谁身边的，二奶奶就是会调理人。”
大家伙儿又吹捧了一番孟蝶，最终荣掌柜答应先去找杏黄问问意思，然后再去探探孟蝶的口风，这一次的聚餐可谓是皆大欢喜。
荣掌柜知道孟蝶是要卖方子的，他这边与众老板说定，第二日就去了勇毅侯府。杏黄得了消息，也从庄子那边赶回来听消息。
孟蝶早有腹稿，这会儿直接吩咐：“他们想买方子，一共有三个条件，第一个就是不能在京城以及丽水和九江这三个地方售卖；第二是所有蛋糕甜点的价格最低不能低于京城价格的三成，最高同样不能高于三成。至于价钱……”
杏黄插口：“要个五六十万的。”
孟蝶庆幸自己是坐着呢，不然她非得平地摔跤不可：“你什么时候变得这么黑了。还五六十万，你也不怕一下子把人给要跑了。”
杏黄不承认：“我怎么黑了？面包方子卖一万，奶油蛋糕比面包贵那么多，卖个五六十万的有什么不对，怎么可能把人要跑了。”
孟蝶哭笑不得，要不是她知道这里面的道道，乍一听杏黄说的好像也没什么毛病：“不是那么算的，面包才多少钱一个？不过百十文左右，别说把面包铺子开在县城，就是一些繁华热闹点儿的镇上也使得，大不了把面包切成四块，瞅着比桂花糕还大，一块卖个二三十文不成问题，一年也有的赚。”
“这奶油蛋糕一块多少钱？我当初定的基本就是天价，整个大易朝也就是那么一小撮人不在乎这份银子，现在京城里大多数买来吃的都是逢年过节或是做寿时候买一次罢了，这种情况下别说是镇子，你敢把奶油蛋糕的铺子开到县城里，铺子就敢倒闭给你看。”
杏黄眨眨眼：“那降价呢？”
孟蝶：“那肯定不行，当初我定这么高的价格，就是因为原材料奶少。比如说一天怎么的都只能做出十个奶油蛋糕，又肯定能卖出去，你是卖二两银子一个，还是卖二十两一个？”
杏黄终于回过味儿来：“二奶奶您这是砸冤大头，砸到一个算一个啊！”
孟蝶：“咳咳。”
周围众人憋笑。
杏黄一吐舌头：“不能多养点儿牛羊么。”
孟蝶一摆手：“去去去，在府里都待傻了，这牲畜是那么好养的，百姓又怎么会连鸡肉猪肉都舍不得经常吃，民间多少村子，一个村儿都找不出五头耕牛来，还多养产奶呢，梦里倒是有。”
杏黄垂头丧气：“我还以为可以要个五六十万呢。”
孟蝶不搭理她，继续给同荣掌柜说：“咱们大易朝现在有一百二十六个州府，真正富裕繁华的不超过五十个，究竟有多少以及富裕到什么程度我也不大清楚，所以我的心里底线是两万到四万银子，最后具体卖多少钱，这个还要你探探他们的口风。”
荣掌柜有些迟疑：“两万到四万？会不会太少了？这几年天下太平，沿海一带极为富裕，攀比之风盛行，咱们这奶油蛋糕稀奇，到了那边一些人家做寿和过年定然会预定的。”
孟蝶笑了：“不是一锤子买卖，我要的这个银子是每年给我这么多，连续给十五年，十五年后方子他们任意使用，我不会再收钱，也不会将方子出售，但有可能交给亲朋，不过我也不会随意就交，他们同样也可以将方子交给别人，我不干涉。”
荣掌柜恍然大悟。
孟蝶：“我粗粗算过的，十三家商行一百多个州府，一家差不多能开十来个铺子，繁华地方的铺子一年能赚个三千左右银子应该没问题，不够繁华的一年几百到一千。我要两万到四万的银子差不多就是把他们所有利润都要了过来。”
杏黄忍不住又插嘴：“啊？那他们还会买方子吗？”
孟蝶：“会的，除了奶油蛋糕，不是还有很多小甜品么，比如说布丁之类的，这些用到的奶油不多，定价也不是十分昂贵，他们完全可以靠着这个赚钱。不过这些制作简单，方子很容易被人破解。”
孟蝶看向荣掌柜：“你卖他们方子的时候，就说我们独独卖的是奶油蛋糕方子，剩下的小甜品都是搭头儿。以后研发出了新的样式，也会给他们的。”
荣掌柜连连点头：“我懂二奶奶的意思了。”