祝佶:“有一部分是别人送我的,你知道我单身汉嘛,也不怎么吃得完,干脆带过来跟你们共享了。这丸子太香了,可以吃吗?”
时闻笑着说道:“那你就要问厨师了。”
燕克行的声音从厨房里传出来:“去洗干净手再说。”
祝佶:“我马上洗!”
祝佶洗干净手挤到燕克行身边,拿了个丸子,顾不得烫,直接往嘴里一扔,没想到咀嚼之下发现味道有点不对:“嗯?怎么没有盐味?”
燕克行:“放了,放得比较淡。”
祝佶不甘心地说道:“这也太淡了,你们现在口味那么淡吗?不行,给我包辣椒面,我要蘸着吃!”
时闻双手环胸靠着门口笑:“这是给小家伙们准备的,我们吃的在柜子里。”
祝佶:“我就说哪里不对?”
祝佶熟门熟路地去翻柜子,从里面取出一盆还烫着的各色丸子,往碗里夹了几个,又咬了一个大的,满足地喟叹:“这才是我闻到的香味嘛。”
时闻:“冰箱里还有冰好的可乐和果汁,你可以配着一起吃。”
祝佶顾不上说话,便朝时闻竖起大拇指。
三个大男人挤在厨房聊天。
祝佶说了不少异管局的八卦。
年末是总结工作的时间,也是八卦流传的高峰期,时闻听得满脸都是“还能这样”的表情。
祝佶越说越兴奋,直接将自己知道的所有八卦一秃噜告诉时闻了。
有些八卦太离谱,旁边的燕克行听不下去还会纠正他。
年三十这天就是吃吃吃。
上午吃完炸丸子,中午吃饺子,下午贴完春联,又要开始准备晚饭。
祝佶摩拳擦掌:“晚饭吃什么?满汉全席吗?”
时闻:“想得美!晚上吃烤全羊,羊我们已经腌好了,在院子里冷藏着。”
祝佶:“你们自家的羊?”
时闻:“对,宰了一头刀郎羊,养了这么久,我们自己也尝尝。”
家里的小动物多,完全不用担心一只刀郎羊吃不完。
时闻和燕克行在下午四点多的时候就在草场上圈了块地,生起了篝火。
湛蓝的天空下,大地是干枯的黄褐色,篝火又是不太明显的火红。
偶尔有飞鸟在空中飞过,让整个世界变得生动起来。
时闻看着眼前的情景,内心中有种难以言喻的满足感。
他们将用铁丝捆起来的刀郎羊架在篝火上烤。
今天主打一个边烤边吃。
能吃肉的小家伙们全都过来了,围在一边等肉吃。
不能吃肉的小家伙们也在外围,它们嘴巴里嚼着水灵灵的萝卜、黄瓜等蔬菜,也算是过年了。
今天的天气很好,难得是个大晴天,也不怎么冷,不过这个点天色还是慢慢暗了下来。
他们用的是本地时间,这个时候各个电视台的晚会已经开始了。
时闻拉了块幕布在外面看视频,却没有放晚会,而是直接放了动物世界。
他们家的小家伙会看电视,对动物世界尤其钟爱,几乎每个小家伙都不讨厌动物世界。
时闻他们一放动物世界,小家伙们一边在这里等着吃烤羊,一边目不转睛地看着屏幕。
篝火舔舐着羊肉,肉香味渐渐飘出来,表层的羊肉很快就烤好了。
这部分羊肉腌的最好,味道最足,也十分鲜嫩,他们用小刀将羊肉片下来吃,吃一片,片一片,一边吃肉一边喝着鲜榨的西瓜汁。
边上还有生菜和各种调料,谁要觉得空口吃肉太腻的话也可以用生菜包上再裹着调料吃。
祝佶往嘴里塞了一大块肉,含糊不清地说道:“你家的肉怎么可能还嫌腻?我不腻,让我空口吃完这一整头羊我都不腻。”
时闻包了一个蔬菜包,自己咬了一半,给燕克行塞了一半:“我不行,我还是要配着蔬菜吃,不过这羊肉确实好吃,肥而不腻,鲜嫩多汁,羊肉味尤其足。”
这个羊肉味不是指羊膻味,而是羊肉本身的鲜味。
他们家的刀郎羊比大尾羊还鲜一些,主要是嫩,这么烤出来也一点都不柴,里面满含着肉汁。
自家种的新鲜生菜裹着滚烫的羊肉,肉汁和解腻的野葱叶子混在一起,吃一口,各种滋味都有,味道棒极了。
哪怕是时闻经常吃肉,他也不得不承认,这样吃真是爽快。
要是让他放开来吃,他一个人也可以吃掉半头羊。
他们吃着表面上的羊肉。
等底下的羊肉稍微烤熟一点,燕克行片一部分他们自己吃,另外一部分拿来喂小家伙们。
这部分的调料没有那么足,对于小家伙们来说正合适。
调料没那么足的肉吃起来完全是原汁原味,对他们来说也是另一种风味,基本上等于一羊两吃了。
刀郎羊养了那么久,他们处理好肉的时候称了一下,纯肉就有九十三斤。
这么多肉,每个人都吃得很满足。
虽然努力塞一塞还能塞下去更多,但这个程度已经吃饱了。
吃完之后,燕克行另外取了一只大锅架在篝火上,直接煮羊杂。
刚刚吃完烤肉的羊架子则分给小家伙们,让它们叼着羊骨啃着玩。
天色晚了,天空已经彻底黑下来了,今天是年三十,没有月亮,只有满天明亮的星星。