更多人是匆忙看一眼买根玉米就匆忙走的。
嘴里还嘀咕着:“这么贵的店,一看就不是我们该进的。”
他们连进都不愿意走进去。
装修豪华在别的地方或许是优点,可是对一家走平民路线的菜店来说这简直就是大忌!
哪位大爷大妈会拉着小推车进你家啊?剐坏了你的红木家具算谁的?
再说这么贵的装修肯定要从消费者身上薅羊毛回来,
那不就是我们吃亏吗?
因此大爷大妈们出于多年的经验,眼皮子抬起看一眼,哼一声就从旁边拐进了菜市场。
第82章 方案被否决
中档店也差不多。
这些建立在中等档次商场里的菜店也遭遇了同样的冷落。
中产们平时忙着上班没空去逛菜店, 等到周末休息时进了商场。
毫不意外这样高档奢华的装修很符合中产的胃口,吸引他们走了进来。
可是拿起蔬菜后震惊了:
一把茴香38!一把芹菜58!一根玉米都要20!
我嘞个去,这谁敢拿起来结账啊?
其实这是梨歌有意为之, 对于高档店定价超级实惠便宜,对于中低档店她都采取了高价策略。
当然这两种商品是截然不同的。中低档店里蔬菜虽然贵, 但都是货真价实的有机蔬菜,全部没有打过一点农药, 并且都用有机肥栽种。
其实种过有机蔬菜的都知道,一点农药都不打, 那种出来基本就是一个叶脉图。
要有产量就只能雇人去手工捉虫, 费出的心血新力价格远远高于有药的。
并且经过挑选过的, 只选用颜色、大小一致的, 有疤的不要,歪瓜裂枣不要,蹭了泥的也不要。
惹得李家村的村民们抱怨:“古时候皇帝的御厨都没有这么挑剔。”
经过这么一番筛选,其实这个价钱很良心, 也就是别家超市有机蔬菜的基本价格。
但是中产可不管你这个啊!
现在消费降级,人人都在想办法开源节流, 拿起一根玉米20块钱,立刻放回货架,并且拍照发朋友圈“玉米刺客。”
甚至中产们聚会时兴起了一个“花不完价格挑战”游戏。
挑战者拍摄一种花不完的食材, 然后由其他人猜测。
范围最接近的人免单。
总之,就目前的情况来看,花不完公司的实体店生意全线覆灭。
黎老板也跟着焦头烂额,
他跟着花不完的步伐挑选了一家中等商场开店。
等花不完开业后他就带着隐藏摄像头逛了一遍花不完超市, 把里面的菜品都录了下来。
自己店里原样照抄。
可是没想到他店里的顾客看了一眼就转身走了。
压根没什么顾客。
要知道新店开业也就看前一个月,第一个月最好天天爆满, 哪怕是赚个人气不赚钱都是好的开端。
这开门冷场可不是什么好兆头。
可是客人们就是不来怎么办?
黎老板见天得着急上火,索性再去花不完店里去一探究竟。
走进店里,店员压根儿不搭理他,不像别的店里亲热招呼顾客,只顾着自己在角落整理蔬菜。
店里空荡荡的,并没有什么客人,他磨磨蹭蹭待了十分钟就进来一位客人。
而且那位客人在看到价格后立刻飞快离开了店里。
看来花不完并不是每次都成功。
黎老板从店里出来后纳闷:“怎么花不完公司的老板不整改下呢?”
反正他自己是打算整改了。
给导购们增加销售业绩、促销减价、请小丑来门口表演增加人气,他脑子里一下就浮现出了好几个点子。
这么多点子总有一个成功吧?
都怪花不完的老总,想的这都是什么破点子?!
花不完此时在开会。
整个公司都很沉重。
大家虽然并不直接负责这块,但对公司的大项目都很关心。
这段时间同事们自告奋勇去店里帮忙做导购。
有人把自己的七大姑八大姨都拉来买菜,有人甚至试图给学校食堂推销,还有人在街上发传单。
但是效果并不好。
贵价店里的客人还是进去就走,低价店人家进都不愿意进去,中等价位客人只是拍照玩梗却从来不买。
这怎么办?
一直以来总是能柳暗花明的花不完公司这回真的能突破重围吗?
小洁早就把各种店里的客流量都做了个统计图在会议上展示。
“目前情况极不乐观。”小洁总结,“初期货物每样进货量都是最大,这导致我们每天有大量的损耗,白白增加成本。"
“我认为我们三种档次店里应该调整价格。”文文出示了一副产品价格和客流量分析图。
“奢侈商场里高端店才应该出售高价有机食材,而中等、低档店应该卖物美价廉的蔬菜。”她在图上给两种店画了个对向箭头。
“还有,我们的摆放也可以做出改进。”羊衫有自己的观点。
店里导购们反映,奢侈品店里客人都嫌弃产品带着泥,我们应该向别的高端食材店学习,清洗塑封,让顾客看着就觉得赏心悦目,生出愿意购买的欲望。
好家伙,这会要是再开下去,那不得让员工们再次把公司带向致富的正道?
梨歌立刻制止大家:“看来大家工作压力都很大,所以今天下午公司约了城里最好的一家泰式spa店团建,让大家舒缓一下压力。”
“梨总!”羊衫摇摇头,“要说压力,现在我们中间压力最大的应该是您啊。”
12个亿的大投资出了岔子,从产品定位到客群选取都做错了。
赔本指日可待。
能有什么压力?
梨歌摸了摸脸颊,努力让自己脸上的喜色没那么明显:“没事,胜败乃兵家常事嘛。”
梨总真的,我哭死,明明自己背负着重大压力,却还是为抚慰大家情绪强颜欢笑。
大家脸上浮现出感动。
梨歌咳嗽一声:“大家想想,关于产品定价,其实我只要在各种档次店里走一波就能知道怎么定价,那为什么我跟他们相反呢?”
大家没想到还有这一层原因,惊讶过后立刻开始沉思。
梨歌心里稍安。
她现在就像一个疲于奔命的幼儿园老师,得不停应付下面几十个小孩“为什么”的问题。
这回就让她们自己想答案吧。
“我明白了,梨总,”王仙桃开口,“那么多超市却没有一个大牌连锁的,你是想反其道而行之,试试能不能走一条成功的路?”
“我觉得是殊途同归,现在看似我们花不完用了相反的定价策略,但以后的结果也一定跟它们一样门庭若市……”文文胡乱猜。
只不过中间的过程是怎么达到的,她还想不清楚。
“难道是为了合理避税?12个亿要交的税金很多,索性全部投资出去,这样就能少缴税?”车厘子猜测。
“可是我们是租的地方,又装修了那么多,到时候也不能把这些投资变成固定资产啊。”她自己否定了自己的观点。
梨歌没有发表任何意见。
"保密。"她神秘一笑 ,“反正大家拭目以待。”
看着梨总这么笃定,员工们像吃了定心丸一样安心。
可是她们都不知道梨歌不正面回答是因为她也想不到该怎么编!
总之是糊弄过去了。
下回怎么办下回再说吧。
梨歌打算到时候就做出一副难过的样子,大家看她难过只会凑过来安慰哪里还会想起今天的会议?
*
与此同时金夫人正在无聊翻手机。
业主群里进了一户新业主,她作为业委会成员也顺理成章加了对方联系方式。
那位业主叫“空谷幽兰”,名字有点俗气,而且她真的很爱发朋友圈。
“给我闺女包的茴香馅饺子,今天就给她送过去。”
“这小区风景不错,这还是我闺女特意给我和她爹买的。”
“闺女工作那么忙还记得抽空给我打电话。好感动。真是妈妈的好宝贝。”
“今天去庙里祈福,孩她爹本来不信这个,却还是认真烧香压香火钱给闺女祈福。”