宋思意琢磨了一下，既然硝石遇水是吸热反应，那肯定是要跟被吸热的水隔开，才能速冻成冰块。
就跟现代的自热火锅反一下才对。自热火锅时生石灰遇水放热，里面的东西加热。那现在用硝石制冰，就是外头吸热，里面的热量被吸收掉，快速制冰。
勉勉强强折腾出原理的宋思意摸了一把汗，又开始找容器，避免两边温度不同，直接裂了，那就白费一场功夫。
东西总算集齐了，宋思意才开始操作。
她还特别做了个挡板，避免自己被溅到。
大盆叠小盆，里面都放上水，再往大盆里倒上硝石，抖动摇晃。果然，容器里，肉眼可见起了反应。
宋思意被眼前的一幕激动坏了，就好像上小学的时候第一次上科学课做实验一样。
她打开盖子，将里面的小盆拿出来，里面已经有些冰了，不过都是些碎冰，和冰箱冰出来的冰块完全没办法比。
“不过有这些应该就够了吧。”宋思意喃喃自语，会心一笑。
硝石制冰的法子有了成效，宋思意就可以放心做她的食物了。只是现在天气热，东西都没办法保存太久。最好还是邀请他们能够过府品尝，才能保存住美食最佳的风味。
不然就这点碎冰，走一炷香的时间，就化成一滩水了。
“哥，你看明日能不能邀请周嘉时兄妹来我们这？铺子或者宅子都行，让他们尝尝我新做的吃食。”宋思意推开书房的门，看着此刻正在练字的宋明诚。
宋明诚抬起握笔的手，点头说道，“当然，那我今日就去送帖子。”
周府在府城里，离县城还是有很远的距离。
为了便利，宋明诚还特地租了马车。
整整一个时辰，宋明诚才到周府。
周嘉时一听宋明诚来了，赶紧出门迎接。
“明诚怎么来了？”周嘉时带着宋明诚来到待客的前厅，嘱咐书玉奉茶，“我们家又一年多没怎么接待外客了，还望你体谅。”
“无妨。”宋明诚从怀里掏出布包，打开是周嘉时借的基本经世致要，“还要多亏周兄的书，里面的注释让我受益匪浅。”
“有用便好。”周嘉时小心将几本书放回书房。
宋明诚跟着一同前去，简直被眼前的书房惊得愣住了。书房比起他家最大的大堂，还要大上一倍，看起来是扩建过的。
书房内一排排整齐的书架，上面放满了书。书上又有标签，可见打理这些书的人，多么认真。
周嘉时穿梭在书架间，抬手就将书放回原位，可见对这些书的摆放位置极其了解。平日里定是时常翻阅。
书架上不染灰尘，时常打扫。家中定然管理谨慎。
宋明诚抿唇，对周嘉时有了新的认识。
周嘉时看出宋明诚的拘谨，轻声说道，“明诚不用拘谨。我父亲是举人出身，但是不喜欢做官，所以也没有某什么缺，好在家中有些薄产。他爱好读书，家中就置办了不少，现如今倒是成了我的财富。”
“想来周兄的父亲，定是个文化大家。”宋明诚被这里的气派震惊到啧啧称奇。
“过些时间，明诚你应该就能来府学读书了，你若是愿意，可以时常我来我家看书。不说别的，我家里有许多书连书铺都不曾有。”周嘉时温润一笑。
宋明诚当下感激，“周兄待我至诚。”
周嘉时摆摆手，将宋明诚重新引回前厅，“明诚可还有事？”
“嗷。”宋明诚懊丧地拍了下脑袋，“差点把重要的事情忘了。我来是想邀请周兄和令妹一道去我家做客的。我妹妹说，令妹既然喜欢她做的吃的，就是欣赏她，想一同讨教一下吃食。”
“这……”
周嘉时面色有些为难，“明诚你不知，虽然我家已经过孝，但是我们出去的也比较少。”
“如此，倒也不能强人所难。”宋明诚有些失望，“我妹妹特意做了新鲜东西，连我都不曾尝过。”
周嘉时拍了拍宋明诚的肩膀，“既然如此，岂可辜负你们的美意？我妹妹若是知道了，肯定巴巴地想要去。上次她尝了你家的戚风蛋糕和柠檬蜂蜜水，就直夸好吃，嚷嚷着让我再买一次。只是如此，就多有打扰了。”
“岂会打扰！”宋明诚听到这话，赶紧趁热打铁，“那如此，明日就等你们到了。不过，周兄直接去我家吧，铺子里人太多。”
“好。”周嘉时一口答应。
第二日。
周嘉时扶着周嘉清上了马车，自己却翻身上马。
“哥，你今日骑马去吗？”周嘉清眨巴着大眼睛，从马车的窗户口探出来。
“嗯，今日天气好，也可沿路看看风景。”周嘉时侧过身看着周嘉清。
“还好娘答应我出来，不然我就错过好吃的了。”周嘉时吐吐舌头，娇俏地抱着盒子。
“娘也只是拘了你一年。”周嘉时眼尖地发现了盒子，“这是什么？”
“给他家带的点心，礼尚往来嘛。是我特意去点茗轩买的茶点。”
“多亏你细心。”事实上，周嘉时也准备了一些礼品，毕竟第一次登门拜访。
两个人，一人坐着马车，一人骑着马。只带了一个书玉，在前头赶车。
晃晃悠悠一个时辰，终于来到了周县。
周嘉清出来的机会少，一路瞧着周县的街景，眼睛都瞪得大大的，深怕错过有趣的好玩的。
“诶？”周嘉清指着长队，“那里是不是就是宋家食铺！”
“没错！”周嘉时撇了一眼过去，点头。
“果然名不虚传，这队伍感觉比花灯节还热闹。”
“行了，好好坐回去，别回头晃出来了。”周嘉时无可奈何地将马车的帘子掀了下来，“还有一会就到了，你就忍一会儿吧。”
“好吧。”周嘉清的声音怏怏地，听起来委屈至极。
周嘉时是很疼这个妹妹的，自从去世，他就更加承担了一个长兄如父的形象。
终于抵达了宋府。
宋明诚已经早早等候了。
怕客人不自在，家里其他人都去了铺子里。
只留下了明诚，还有宋思意两姐妹。
“你们来了。”宋明诚上前迎接。
周嘉时翻身下马，动作行云流水。又见他稳稳扶住周嘉清，下了马车。
“这位是宋明诚，你唤他宋大哥就行。”周嘉时用眼神示意。
“宋大哥。”周嘉清娇俏一笑。
周嘉时接收到宋明诚的眼神，解围道，“这是我妹妹嘉清，你就叫她嘉清就好。”
两个人互相见礼。
宋明诚赶紧拉过自己的两个妹妹，“这是我的两个妹妹，一个是我亲妹妹，名叫宋思意，一个是我三叔的女儿，名唤宋思慧。”
宋思意看着周嘉清，也难掩笑意，她还是很喜欢这种娇俏的小姑娘的，一看就是家里保护的好好的，但是又教养的很好。
她上前一步，“嘉清。”
周嘉时本身的注意力都在自己妹妹身上，听到宋明诚介绍妹妹才抬眼看了过去。
他隐晦地摩挲了一下指间，只觉宋思意笑得很爽朗，是个同妹妹一样活泼的姑娘。
他见宋思意腮凝新荔，一双漆黑清澈的眼睛，娇俏玲珑的鼻子，嘴角含着友善的笑意，只是年纪尚小，还有些稚气。但是比起妹妹而言，看起来要懂事一些。
周嘉时瞧着宋思意笑得开心，心中也不自觉高兴几分，可能这就是感染力。
“两位妹妹好。”周嘉时欠身。
第33章
宋思意牵着周嘉清和宋思慧一道进了内院。
宋明诚和周嘉时落后一步, 直接去了书房。
“你哥哥也是个书呆子吗？”嘉清闪着大眼睛，一脸好奇地提问。
宋思意和宋思慧对视一眼，默契地“扑哧”一声，笑了出来, 富有深意地盯着周嘉清。
周嘉清顿时脸“涨”红了起来。
“你这个‘也’很灵魂啊。你哥哥难不成是个书呆子不成？”宋思意眼含笑意, 看着满脸通红的周嘉清，忍不住调侃。
“啊——”周嘉清有些尴尬, 耳朵都涨红了, “那倒也不算是, 我哥哥很厉害的。只是总是泡在我家的书房里，一进去就有好几个时辰不出来。以前哥哥的同窗说过, 哥哥一心只读圣贤书。”
“所以你就在后面编排你哥哥，说他是书呆子吗？”宋思意瞧着周嘉清好玩, 忍不住继续逗她。
“我就随便说说。”周嘉清瘪瘪嘴，低下头，此刻都想找个洞把自己埋起来了。
三个人笑成一团。
“你也会骑马吗？”宋思意忍不住问道。刚才她瞧见周嘉时翻身下马的动作, 不可谓不是英姿焕发, 气宇轩昂，那行云流水的动作, 勾得她也有点想骑马。
“我学过一些，哥哥教我的。”
“等将来我们也去买匹小马驹, 也学一番。”宋思意朝姐姐宋思慧说道。
“那感情好啊，我还没骑过马呢。”
这边两个人说骑马的事情，周嘉清却已经忍不住东张西望起来, “两位姐姐, 上次我买的戚风蛋糕和柠檬蜂蜜水还有吗？”
那委委屈屈的表情，就差没明说, 我大老远来一趟，也不容易，还不给孩子吃一点吗？
宋思意越发觉得周嘉清孩子气，“你如今几岁啊？”
“我十一了。”周嘉清老老实实回答，“我比我哥哥小四岁呢。”
原来比她还小一岁。宋思意心道，怪不得什么心思都在脸上。
“少不了你的，你就在这里先玩着，我去去就来。”宋思意早就已经备好了食材，就等着一会做，“你与我姐姐先玩会儿。”
“嗯嗯。”说到吃的，周嘉清马上来了精神。
“有什么事叫我。”宋思慧说道。
宋思意点点头，径直去了厨房。
宋思慧和周嘉清都爱好刺绣，这会开始讨论起技法了。
宋思意也不逗留，直接来到厨房。先是将原先就准备好的蛋糕胚，抹上奶油，铺上新鲜现切的水果，重修用奶油雕了一朵花摆在上面。